酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、昔ながらの手造りにこだわり、低温でじっくりと時間をかけて発酵させた純米吟醸酒です。まろやかな口当たりと程よいコク、そして出羽燦々ならではのふくよかで上品な香りが広がります。キレの良さも兼ね備え、食中酒としても抜群のバランスを誇る一本。山形の自然と酒造りの伝統が育んだ、洗練された味わいをご堪能ください。